關於菊花芽蛋湯的做法的知識

“看友友們用菊花腦做的蛋湯，覺得功能不錯，據說菊花腦只有南京有，山東沒菊花腦，可是也有菊花呀。把我的夏菊花的嫩芽揪下來做菜啦，少爺他爹說我“沒有你不吃的東西。””食材明細主料菊花芽...

食材明細主料雞蛋（3個）小蔥（300克）蝦皮（50克）輔料生薑（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）料酒（適量）骨頭高湯（500克）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菊花蛋餃的做法步驟1、1－2原料圖2、1－2原料圖3...

“菊花葉:是南京地方春夏季節，獨有且非常受歡迎的一道野菜；並非秋天菊花上面的葉子哦。南京人俗稱為菊花腦，具有明目養顏、清涼敗毒等功效；做法也很簡單，鮮嫩時：和雞蛋一起燒湯；稍老些：放些糖...

“很簡單的清火湯”食材明細主料菊花蘭（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菊花蘭湯的做法步驟1、倒入適量水煮開放入菊花蘭。2、煮一會倒入攪拌均勻的...

食材明細主料菊葉（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊葉蛋花湯的做法步驟1、原料。2、水煮開。3、倒入菊葉。4、倒入雞蛋液，加鹽味精調味。5、成品...

“最近被穿越劇《步步驚心》給迷住，做了菊花蛋糕卷，來回憶下劇情！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60克）輔料水（45克）油（35克）菊花（兩朵）配料白糖（40克）白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菊花...

“常言說的好：手藝好還需傢俬妙，菊花豆腐模具，是沒有技術的藝術，瞬間可以將豆腐切出225個菊花瓣，一朵菊花完美綻放。對於喜歡美食、熱愛顏值的我們來說，這個模具無疑是一個好幫手。”食材明...

食材明細主料菊葉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊葉蛋湯的做法步驟1、菊葉洗淨。2、雞蛋打散。3、鍋中放入適量水和鹽。4、燒開後放入菊花葉。5、菊...

“馨香的菊花，盛開在金秋時節，獨特的風姿妖嬈中透著清雋高雅。人們在她完美謝幕之後仍然依依不捨，採摘、晒乾、浸泡，得到一杯沁人心脾的菊花茶。菊花與梨組合在一起，梨的甜味浸潤了枯萎的菊...

食材明細主料菊花（兩朵）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）豬油（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菊花燉蛋的做法步驟1、新鮮菊花2朵要選已經完全盛開的2、洗淨3、摘下花瓣用少許鹽浸泡一會4、打兩...

食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（3個）糖（30克）配料果醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋面菊花的做法步驟1、麵粉，糖，雞蛋放在一起揉成麵糰。2、揉好的麵糰。3、把麵糰擀成薄片，切成寬3...

“揚州的發小空投了幾樣南方的食材，發小說這是菊花腦。我們東北人聽都沒聽過，更別說認識了，網上搜了一些做法，大部分做法是用它做蛋花湯。我改良了一下，用它做了煎蛋湯，大獲成功！連老公這樣挑...

“今天做春日最美味的湯，簡單易做清新明目！菊葉鵝蛋湯，食材簡單，無需任何調料，簡簡單單就很美味！就是春的味道！”食材明細主料菊花葉（100g）輔料鵝蛋（1個）調料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（...

食材明細主料雞蛋黃（4個）低筋麵粉（150克）輔料糖粉（25克）色拉油（20克）配料色拉油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋黃菊花饊的做法步驟1、蛋黃，麵粉，糖粉，色拉油（蛋黃應該是4個，這上面少了一個...

“菊花芽有非常好的醫用價值，去肝火，消腫止痛，非常適合春季這乾燥的季節。”食材明細主料菊花芽（適量）酥肉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花芽酥肉湯的做法步驟...

“江浙這邊的春季野菜，本以為就是杭白菊苗，後來發現似乎不是。。不得不說的南北方差異。。南方人維護傳統時，會講春天要吃菊花腦，薺菜花煮雞蛋，開春不生病不頭痛不感冒。。北方人維護傳統時...

食材明細主料菊花腦（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花腦蛋湯的做法步驟1、食材：西紅柿、菊花腦、雞蛋。2、熱油鍋、下西紅柿翻炒。3、炒出湯...

食材明細主料菊花葉（200克）輔料鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花葉蛋湯的做法步驟1、湯鍋先燒水，加入鹽，雞精2、水開放入菊花葉3、菊花葉燒開後打入鴨蛋4、燒好，淋入麻油。5、...

食材明細主料鯽魚（2條）菊花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菊花鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺好洗淨備用。2、準備適量的幹菊花，用清水洗淨。3、鍋...

“這個湯是這種季節我家最常喝的湯。一把剛摘下的菊花腦散發著清香，只要用清水一煮，打上個蛋，正宗的一般是鴨蛋，撒上鹽，滴上幾滴香油，一碗春天最好的湯就完成了。整個過程不會超過五分鐘。我...

食材明細主料菊花腦（適量）雞蛋（2個）銀魚乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菊花腦銀魚蛋湯的做法步驟1、菊花腦洗淨撕碎2、雞蛋打勻3、煮一鍋清水4、倒入蛋液5、放...

“春天是一個萬物復甦的季節，春分之後各種草木都開始冒出嫩芽。香椿芽和枸杞芽是這個時節特有的野生蔬菜，比很多常見的蔬菜更受歡迎。枸杞芽是初春時節枸杞樹發出來的第一批嫩芽，這時候的...

“微辣，鹹鮮，清爽不油膩。來一碗渾身暖暖的。”食材明細主料海帶芽（一點）西紅柿（半個）柴雞蛋（2個）輔料香蔥（適量）薑末（一點）小米椒（半個）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（一點）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“前幾天在電視看了,這道特別秋季潤肺湯菊花雪梨湯.講解中說為什麼特別呢.就是梨削皮後再和梨塊一起煮,水要用溫水.今天學著做.”食材明細主料幹菊花（適量）雪梨（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味...

“酸辣爽口。”食材明細主料西紅柿（一個）黃豆芽（適量）柴雞蛋（2個）輔料香菜（適量）小米椒（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿豆芽蛋花湯的做法...