“銀耳百合梨湯是我家經常熬製經常飲用的,功效非常好,潤肺止咳,清火去燥。現在這個時節,空氣質量差,流感嚴重,孩子大人都容易咳嗽,這款銀耳百合梨湯特別適合秋冬季節,快快喝起來。”
1、將梨洗乾淨,削去皮。
2、將梨切成小塊,將銀耳提前用清水泡發,百合清洗乾淨備用,準備好黃冰糖。
3、鍋中加水多半鍋清水,投入梨塊和銀耳。
4、繼續向鍋中投入百合。
5、大火煮沸後轉小火熬製一至兩個小時,再加入冰糖。
6、加入冰糖後再熬製一個小時,盛出來就可以喝了。
熬製的時間越久越粘稠,我家通常是熬上半天。