“紅棗綠豆銀耳羹,滋陰潤燥、清火解毒、養血潤膚,特別適合老人和愛美的MM們食用···”
1、準備好銀耳、綠豆、紅棗、冰糖。
2、銀耳提前泡發;紅棗洗淨備用。
3、綠豆洗淨,倒入飯煲;加入適量冷水燉煮20分鐘,至綠豆開花,盛起備用。
4、銀耳洗淨,加入適量冷水燉煮30分鐘。
5、倒入紅棗,煮5分鐘。
6、加入冰糖,煮5分鐘。
7、倒入煮好的綠豆,煮開。
8、燉煮好的銀耳羹,盛入碗中,溫熱食用。
1、綠豆也可以和銀耳同煮,但銀耳不易出膠。
2、這次我的綠豆煮的時間太長,15分鐘就夠了。
3、因為喜歡吃較甜的綠豆羹,冰糖加的多了些;不喜歡甜食可以少加點。