1、雪燕提前泡發好(視雪燕顆粒大小來決定泡發時間,2-10小時左右,中途可以換水1到2次),用鉗子挑去雜質。
2、紅棗、枸杞洗淨。
3、將泡發好的雪燕和洗淨的紅棗枸杞一起乘入容器中,加入適量冰糖。
4、加入適量水或牛奶。
5、放入鍋中,隔水蒸20分鐘。
6、營養美味就可以享用了。