大骨白菜湯怎麼做|大骨白菜湯的做法

“醬大骨一塊，加了小白菜熬的湯，好喝。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨白菜湯的做法步驟

• 1、備好食材，白菜洗淨。

• 2、白菜焯下水撈出，放涼水中沖洗後撈出，用刀從中間切幾下變短。

• 3、大骨頭肉放鍋中，加蔥、花椒粒、鹽、雞精、水煮一會讓骨頭下味。

• 4、最後放入白菜葉煮一小會關火。

• 5、盛出。

• 6、成品。