胡蘿蔔山藥玉米湯是一種十分家常的湯品,雖然常見,但是卻十分滋補。胡蘿蔔能夠補肝明目,清熱解毒;山藥對人的身體也有好處,能夠滋養強壯,幫助消化等;玉米也能夠健脾益胃,抗衰老,美顏護膚,降血糖。這種湯品用料常見,但是卻對身體很有好處。
主料
雞骨 :200g輔料
紅蘿蔔 :1個具體步驟
1.雞骨先在鍋裡煮一下,焊掉腥水,用清水洗一下
2.紅棗提前泡發,山藥去皮,洗淨,切成段,放水裡(放在外面的話會氧化會
3.倒入清水,加上幾片姜,紅蘿蔔切成放下去
4.把洗淨的玉米切成塊,放鍋裡,山藥和紅棗一起放下去
5.蓋上蓋子高壓鍋煮,等煮開後調小火,約煮半個小時(高壓鍋比較省時間)
6.煮好後,揭去蓋子重新拿到爐子上煮,湯滾後加入適量的鹽和香菜術可以關火
7.很新淡的湯汁,有紅蘿蔔和山藥和紅棗,一碗材料豐富的湯。
雞骨(或排骨)煮前最好先焊掉腥水