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胡蘿蔔山藥玉米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

蘿蔔山藥玉米湯是一種十分家常的湯品,雖然常見,但是卻十分滋補。胡蘿蔔能夠補肝明目,清熱解毒;山藥對人的身體也有好處,能夠滋養強壯,幫助消化等;玉米也能夠健脾益胃,抗衰老,美顏護膚,降血糖。這種湯品用料常見,但是卻對身體很有好處。

主料

雞骨 :200g
玉米 :250g

輔料

紅蘿蔔 :1個
紅棗 :適量
姜 :適量
山藥 :1根
香菜 :適量

具體步驟

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞骨先在鍋裡煮一下,焊掉腥水,用清水洗一下

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅棗提前泡發,山藥去皮,洗淨,切成段,放水裡(放在外面的話會氧化會

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入清水,加上幾片姜,紅蘿蔔切成放下去

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把洗淨的玉米切成塊,放鍋裡,山藥和紅棗一起放下去

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上蓋子高壓鍋煮,等煮開後調小火,約煮半個小時(高壓鍋比較省時間)

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮好後,揭去蓋子重新拿到爐子上煮,湯滾後加入適量的鹽和香菜術可以關火

胡蘿蔔山藥玉米湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.很新淡的湯汁,有紅蘿蔔和山藥和紅棗,一碗材料豐富的湯。

烹飪技巧

雞骨(或排骨)煮前最好先焊掉腥水