黃瓜花甲湯怎麼做|黃瓜花甲湯的做法

“加入花甲的黃瓜湯，真的非常的鮮美呢！不喜歡肉丸肉餅的可以不加，我們家有小孩，所以都會加點小孩喜歡吃的肉丸進去呢”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜花甲湯的做法步驟

• 1、黃瓜去皮去瓢後對半切開切塊

• 2、花甲泡入鹽水中清洗乾淨

• 3、熱鍋下油將黃瓜翻炒一下

• 4、加入適量水

• 5、放入肉丸肉餅煮開，煮至黃瓜斷生

• 6、加入鹽調味

• 7、倒入花甲

• 8、煮至花甲開口即可關火，灑上切好的芹菜粒增加香味

• 9、成品