準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 先把蛋和牛奶放入麵包機,然後再放高粉、低粉、鹽、糖、酵母,揉個10分鐘。
2. 10分鐘後,放入黃油,然後再次執行第8號程式,隨它去吧。
3. 程式執行完後,取出麵糰,平均分割成12份,我喜歡做的小一點哈,滾圓,鬆弛15分鐘。
4. 鬆弛後的麵糰擀成橢圓形,整理成長方形,放一根香腸捲成筒狀,然後放溫暖溼潤處進行最後發酵。
5. 最後發酵結束,表面刷蛋液,灑適量白芝麻。
6. 入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鐘,就OK啦。