“無花果是一種營養價值很高的水果,被譽為“21世紀人類健康的守護神”,備受大家的親睞。但對於怎麼吃新鮮的無花果,很多朋友似乎都不知道該如何下口,其實很簡單哦。可以去皮後生食,也可以煲湯。”
1、準備好材料。剛做了咖哩雞的雞腿骨、新鮮無花果、瘦肉、石斛和人蔘。
2、雞腿骨和瘦肉焯水加入煮開水的砂鍋中。
3、同時加入薑片、人蔘和石斛,大火煮開後轉中小火,煲1小時。
4、新鮮無花果去皮切為兩半備著。
5、剩餘半小時加入新鮮無花果。
6、再煲半小時後調入鹽即可出鍋。