桂花枸杞珍珠羹怎麼做|桂花枸杞珍珠羹的做法

“這是一款宴席和居家都常見的甜羹，原料是家常的東東，做法又簡單，有時還能當宵夜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桂花枸杞珍珠羹的做法步驟

• 1、湯鍋加入適量的清水燒開，放入糯米珍珠丸煮開。

• 2、加入枸杞小火繼續煮。

• 3、加入桂花糖和白糖繼續煮，如果要用冰糖，則冰糖要和清水同下。

• 4、大火慢慢加入水澱粉，邊攪拌邊加入，至羹濃稠即可停止加入，煮開即可關火。

小竅門

喜歡米酒的朋友還可以加入米酒，味道一樣好哦。