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發表於:2024-01-08
“濃香型”食材明細主料羊肉(1000克)輔料米酒(50克)沙蔘(適量)玉竹(適量)生薑(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)羊肉湯的做法步驟1、羊肉剁小塊,下鍋加料酒炒香。2、加水,加沙蔘和玉竹,大火滾...
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發表於:2018-08-08
很多朋友都會選擇秋冬時節補氣血,其實,這在中醫養生上來說是非常合理的,特別是對於女性來說,秋冬時節是女人進補的最好時機。很多氣血不足的女性朋友會出現頭暈眼花、脫髮、貧血的症狀。那...
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發表於:2018-04-08
大寒作為二十四節氣中的最後一個節氣,大寒意味著冬天到達了最寒冷的一天,之後溫度就開始抬升向春天過度了。而從養生的角度來說,大寒是秋冬進補最好的日子,那麼在大寒宜吃的食物都有哪些呢...
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發表於:2024-02-28
“羊肉是我國傳統的肉類之一,肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,可以去溼氣,避寒冷、暖心胃,因此羊肉歷來被當作進補的重要食品,俗語說“秋...
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發表於:2018-10-26
夏天走了,秋天來了,又到了一年一度的滋補季節了。作為滋補的首選食材那就是羊肉了。我們最經常食用的方法就烤羊肉串和涮羊肉了,但是羊肉還有很多種做法,不是那麼的單一的做法。下面就給大...
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發表於:2018-12-31
羊湯是冬季裡的美味,在冬至都有吃羊肉湯的習俗,老人們常說冬至吃了羊肉湯,冬天就不會怕冷。羊肉含豐富的蛋白質,碳水化合物,礦物質鈣,磷,鐵等,是冬季禦寒的食補佳品,白蘿蔔與羊肉同煮,白蘿蔔吸收...
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發表於:2024-03-01
“秋冬進補--蟲草湯,簡單便利,強身健體,滋陰補腎,增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草(30g)雞(半隻)輔料金絲螺(30g)薏米(25g)茨實(25g)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋冬進補蟲草湯的...
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發表於:2018-06-24
羊肉茶樹菇湯,秋冬滋補必備!雖然這個社會總是在倡導保護動物,但是對於一個嘴上說心裡想日日盼著吃肉的小編來說,要是能夠吃到大狂奔在大草原,飲著天然的露水長大的羊的肉,那真是人生中最幸福...
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發表於:2024-02-01
“冬季溫補的一道菜,不可缺少的一道菜,老少皆宜,滋補身體,而且冬季多喝點溫補的湯對身體好哦。今天我來道溫補滋養羊肉,寶寶愛喝。”食材明細主料羊肉(600克)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(少許)醬油(...
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發表於:2023-12-30
“在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯,天氣轉冷,給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃,濃情暖暖。”食材明細主料羊雜(500g)輔料花椒(適量)薑片(適量)蔥段(適量)香菜(根據個人口味)蒜苗(適量)調料鹽(適量)胡椒...
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發表於:2024-02-10
“有時候真的趕腳真正的美食家在民間,勞動人民自己種養收穫各種食材,因此就最瞭解每種食材的秉性,也就往往能搭配出最佳的組合,而成就了真正的人間美味。冬天是個養生的季節,海邊漁民喜歡用...
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發表於:2024-02-10
“俗話說“秋冬羊肉賽金丹”。羊肉,肉質細嫩,含有豐富的維生素和蛋白質。脂肪、膽固醇含量較低。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽,暖中祛寒,溫補氣血的功效,是秋冬進補的最佳食品。”...
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發表於:2023-12-29
“又是一年冬至到冬至過後開始“數九”,三九嚴寒,天氣愈發寒冷,體質較弱的人極易感冒生病,此時進補養生尤為重要,民諺就有“三九補一冬,來年無病痛”的說法。冬至這一天除了餃子,我國多地都有...
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發表於:2024-01-09
“秋天到了,天氣乾燥,容易上火,而且接下來就是寒冷的冬天了,所以秋天也是進補的季節,喝湯最適合。羊肉含豐富的鈣、鐵、維生素等,可以去溼氣、避寒冷、暖胃生津、保護胃腸等功效。玉米含有天...
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發表於:2018-12-31
冬瓜羊肉丸子湯,主要以羊肉,冬瓜為主料食材,再搭配白糯米酒,姜蔥,香菜等食材,藉以去掉羊肉的腥味,做出來的成品味道非常鮮美,因為羊肉性溫,所以適合在秋,冬季食用。菜品特點:色澤清淡、氣味清香、...
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發表於:2021-03-16
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:300輔料去核大棗:100具體步驟1、兔肉洗淨,切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗溫水洗淨泡半小...
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發表於:2024-02-01
“哈爾濱的冬季嘎嘎地冷啊,一到這個季節,燉菜是必不可少的。今天我推薦一款冬季大補菜,山藥羊肉砂鍋。羊肉-李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養肝明目,治...
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發表於:2024-02-24
“冬天了,我們有時候會買一些羊肉回家。吃著羊肉看著電視,冬天幸福的要命好麼!但是大量的買羊肉,就總會有一些邊邊角角,那種嚼不爛又冒油的部位,現在不用扔掉了!我們用來製作火鍋的鍋底!我們吃...
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發表於:2018-11-30
秋冬進補益處與注意事項。現在是快生活節奏,許多人都是亞健康狀態,於是就想補補身子,這樣可以讓身體康健也可以提高工作效率,但是很多人都不知道該怎麼補、於是就病急亂投醫,吃了很多補品,卻...
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發表於:2018-12-01
在冬天,每個人都會自然地想到冬季滋補品,所以當到冬天時,應該吃哪些滋補呢?需要吃什麼食物?吃時應該注意什麼?都是要注意的問題。冬季是指農曆新年後的三個月。此時,除了低溫外,人體的新陳代謝...
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發表於:2024-01-04
“羊肉功效:補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健力;補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血。蘿蔔:蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力,常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、...
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發表於:2024-02-25
“電視裡推介的一道帝王級的滋補美食,眾多的滋補藥材不僅適宜女性補血養生,也為家中老人補益了身體。冬至進補,具有養胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰,疏肝潤肺的功效。品味到被濃湯浸潤過的食材,點...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料即食羊肉(1袋)青菜(適量)麵餅(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉湯麵的做法步驟1、陽臺上種的青菜。2、配料如下。3、即食羊肉。4、麵餅。5、羊肉...
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發表於:2024-02-24
“前段時間去逛一家新超市,看到有賣有機保鮮參的,就買了一根回來準備煲湯,印象中人蔘和母雞在一起搭配最經典吧,我們也就不另外換搭配了,經典搭配總有它的道理呢。人蔘補元氣、止渴生津,雞含...
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發表於:2024-02-01
“之前小朋友脾胃一直不太好,到了這個季節就容易上火感冒咳嗽,去醫院幾次大夫都建議多給吃點山藥,說這個對調理脾胃比較好,可惜的是小朋友都不喜歡吃,炒著吃嘗都不願意嘗,煮著吃偶兒也是強迫...