“這個肉丸三鮮湯是用史雲生原味上湯煮的,非常鮮美!肉丸是自己做的,加了蘑菇,西紅柿和菠菜,冬天來這樣一碗鮮美的肉丸湯,好溫暖!”
1、準備好所有的材料,清洗乾淨。
2、菠菜折斷,西紅柿切片,蘑菇撕小片,蔥切末。
3、奶鍋中放入半盒史雲生原味上湯,燒開。
4、倒入肉丸,煮開。
5、放入西紅柿,煮至稍軟。
6、放入蘑菇,煮開,用勺子攪拌一下。
7、放入菠菜煮至斷生。
8、撒上蔥花,關火,出鍋。
史雲生上湯本身有鹹味而且很鮮美,所以整個過程不用放鹽,也不用放任何調味料。
這個湯很適合新手做菜,也適合懶人做菜。
史雲生原汁上湯煮湯煮粥煮火鍋都是首選。