關於泡菜玉米辣蒸肉餅☆蒸肉餅10的知識

“(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋，湯汁會多到氾濫，仍然忘記撕一段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯，改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的BlingBling閃光外套吧。”食材明細主料肉餡（250g）玉米（1/2...

食材明細主料豬肉（400克）冬菇（適量）玉米（1個）輔料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇玉米蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦...

食材明細主料肉沫（250g）梅菜（150g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉餅的做法步驟1、梅菜先泡出鹹味。2、泡好的梅菜剁成...

“新鮮玉米蒸餅，香氣清甜，用料新鮮，色澤鮮明、口感軟糯，有益健康、操作簡單，經濟實惠。”食材明細主料玉米（1條）糯米粉（2湯匙）麵粉（4湯匙）玉米澱粉（1湯匙）輔料玉米葉（5塊）配料細砂糖（2湯匙）甜味（口味）蒸（工...

“正月蔥，二月韭”就是說，2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子，一定要抓住二月韭的機會，儘可能多吃韭菜，把身體補好。韭菜對人體有保溫作用，還能增進體力...

“梅菜冬菇蒸肉餅是一道簡單而美味的菜，連我這種吃飯比較少的人都可以吃一碗多。”食材明細主料梅菜（適量）輔料冬菇（適量）配料豬肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜蒸肉肉餅的做法...

“蒸肉餅老少咸宜，很適合拌飯”食材明細主料肉糕半斤（1）玉米粒小量（1）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米蒸肉餅的做法步驟1、在碟子上塗一層油2、把肉糕（市場有賣）壓平3、放入玉米粒4、鍋...

食材明細主料豬肉（200g）新鮮玉米（80g）香菇（適量）蝦皮（2g）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）紅薯粉（適量）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒蒸肉餅的做法步驟1、...

“廣東人吃菜，一向都是以清淡的為主，蒸肉餅更是每家每戶都會做的家常小菜，簡單易學，但肉餅那怕是蒸老了少許，口感都會相差甚遠，難度在於火候掌握，親們多做、多嘗、多對比，相信你很快就能控制好...

食材明細主料前腿肉（適量）輔料蓮藕（適量）玉米（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕玉米蒸肉餅的做法步驟1、前腿肉提前絞碎備用。2...

“兒時的味道，蒸肉餅，記憶中這種肉餅搭配的材料有很多種，但香菇玉米搭配經典又回味，特別是家裡有孩子牙牙學語時，做這道蒸肉餅，下飯又不怕孩子咬不碎吞不下，軟硬口感適中。”食材明細主料前夾...

“這是一道我童年時代最愛吃的菜，現在去外面的真工夫吃飯，也偶然會點給孩子吃。其實，如果自己做的話，可以非常的經濟實惠。真工夫這樣一個套餐是27元，你用15元就能做一大碟，夠吃兩餐了。呵呵...

食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生...

食材明細主料豬絞肉（適量）玉米（適量）香芹（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞蛋清（適量）油（適量）生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸玉米肉餅的做法步驟1、豬肉要半肥瘦的絞肉，...

15到20分鐘。主要看玉米的處理程度和蒸煮方法了。選擇放在電飯鍋裡面蒸大概需要20分鐘左右，直接放在蒸籠裡蒸話，耗時15分鐘左右。在蒸汽作用下，肉餅更入味。蒸之前可以把玉米炒一下，這樣有...

“一直害怕在肉餅裡面加點綠色，擔心蒸出黃褐色的惡綠？但是，韭菜水餃向來綠油油，燜煮個15分鐘的SPA，韭菜也許還撐得住？！失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大...

“我媽最近在吃中藥，吃飯沒什麼胃口，她的牙也不好，給她蒸一盤肉餅，加點榨菜末，鹹鮮下飯，很合適家有老人和小孩子的家庭。”食材明細主料豬肉（150克）榨菜（70克）輔料姜（1小塊）小蔥（2根）調料鹽（少許）料酒（1...

“如果把“煎”漢堡排變成“蒸”漢堡排，會一樣好吃嗎？結果自然是可列入「又懶又饞又怕胖」的分類專案，簡單又好吃。”食材明細主料豬絞肉（150g）牛絞肉（150g）洋蔥（1/2個）西紅柿（1/2粒）調料牛奶（30ml...

“用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香...

“家有寶寶一枚，所以每天為寶寶做飯成了我一天最重要的事情，要變著花樣，要葷素搭配，要色彩鮮豔，要營養均衡。每天我就像個鬥士一樣圍著他的三餐而奮鬥。今天就做個肉末蒸菜餅。剛好今天老爸...

“在視覺上稍稍美化一下，色香味俱全的肉餅上菜。”食材明細主料肉餡（200g）梅乾菜（1/2卷）荸薺（荸薺6粒）太白粉水（2大匙）大蒜（2粒）輔料醬油（醬油2大匙）米酒（2大匙）糖（1/2小匙）鹽（少許）白胡椒（適量）鹹甜（口味）蒸（...

“冬菜營養豐富，含有多種維生素，具有開胃健腦作用，多用作湯料或炒食，味道鮮美。冬菜蒸肉餅，集合了冬菜的清香，豬肉的鮮嫩，是一道簡單而又美味的下飯菜。”食材明細主料去皮豬肉（150克）輔料冬菜（5...

“好好利用冷凍蔬菜，能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心，最怕解凍後蔬菜脫水。利用「泡溫水」的方式慢慢來解凍，讓可能脫水的蔬菜補回水分，顆顆飽滿，口感自然好。”食材明細主料...

食材明細主料菜乾（適量）五花肉（300g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜乾蒸肉餅的做法步驟1、菜乾提前一夜用清水浸泡2、五花肉去皮切片...

“主角是肉、配角也肉？有沒有看錯，一道又懶又好吃的菜說~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角，配上吸汁的絞肉，盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸（1/2條）食材︰肝腸（1/...