蛋花狗脊葉湯怎麼做|蛋花狗脊葉湯的做法

“前面發了一個茄子蛋餅，再配上這個湯就沒得說啦。狗脊葉吃了可是可以明目的哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋花狗脊葉湯的做法步驟

• 1、先將狗脊葉清洗乾淨

• 2、將蒜頭切成小粒

• 3、準備兩個蛋

• 4、鍋內加入適量的食用油，再倒入蒜粒爆香

• 5、加入適量的清水，直到煮滾。

• 6、水滾後打入兩個雞（鴨）蛋

• 7、將蛋用鏟打碎，再加入鹽跟雞精，調味

• 8、等到鍋內的水滾過兩滾之後再加入狗脊葉，等水再滾過之後就可以出鍋了

• 9、這是成品圖哦