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花紋茶葉蛋怎麼做|花紋茶葉蛋的做法

欄目: 懶人食譜 / 釋出於: / 人氣:2.78W
花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做

中華美食博大精深,讓我不得不佩服:小小的雞蛋可以把它煮成茶葉蛋,也可在煮製茶葉蛋的時候,給它的外表貼上一層美麗的圖案,實在欽佩那些搞發明創造的美食家!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (10枚)
輔料
  • 紅茶 (1包)
  • 食鹽 (1勺)
  • 生抽 (15ml)
  • 老抽 (20顆)
  • 香葉 (3片)
  • 八角 (2個)
  • 桂皮 (3節)
  • 花椒 (1把)
  • 紗布 (適量)
  • 香菜葉 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花紋茶葉蛋的做法步驟

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第2張

    1、把生雞蛋洗淨了在鍋中加水燒開煮熟。

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第3張

    2、熱雞蛋在涼水中拔一拔,很方便剝皮的唷……

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第4張

    3、準備浸溼的紗布六塊,剝皮雞蛋6枚,香菜葉幾段。

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第5張

    4、在剝皮雞蛋上貼上香菜葉。

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第6張

    5、用紗布緊緊地包住貼有香菜葉的雞蛋,並用線捆緊紗布。

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第7張

    6、煮鍋中加入紅茶,幹辣椒絲,食鹽,生抽,老抽和清水,燒開鍋煮40分鐘,雞蛋要不斷的翻面,煮好之後浸泡一夜即可。

  • 花紋茶葉蛋的做法 花紋茶葉蛋怎麼做 第8張

    7、成品圖。