“最近很想吃的一道菜,週末自己掌勺啦。”
1、玉米洗乾淨,粒掰出來,
2、玉米碎過水後泡著,泡十分鐘
3、雞蛋準備好
4、白糖準備好
5、煮玉米碎,玉米碎不好熟,大煮一會兒。
6、沸騰後放玉米粒,繼續煮到沸騰。
7、中途記得加糖。口味自己定。
8、在等待煮沸的過程中,蛋打好準備。
9、生粉兌水,準備好。
10、沸騰後,倒入蛋,繞著圈子到。
11、蛋花出來了馬上倒澱粉。然後攪拌一會兒。黏稠了就可以關火了。
12、出鍋~
玉米碎煮熟了再放玉米粒