“這是一款簡單又營養美味的淡淡酒香甜味美食,適合腸胃不適以及身體虛弱的人食用。(百度)米酒是糯米和酒麴釀製而成的酵米,有益氣活血、散寒消積、殺蟲、生津液之功效。尤其適合中老年人、孕產婦和身體虛弱者。”
1、準備食材。
2、把米酒倒出來。
3、雞蛋磕碗中攪散備用。
4、鍋中倒入適量水,水開放入米酒煮開。
5、蛋液倒入米酒鍋。
喜歡的可在起鍋前勾一下芡。