鮮人蔘玉米燉排骨湯怎麼做|鮮人蔘玉米燉排骨湯的做法

“朋友送了幾個鮮人蔘，沒買到好的雞。燉個排骨吃吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮人蔘玉米燉排骨湯的做法步驟

• 1、排骨肉店已經幫忙剁成小塊。回家泡水，泡出血水。我泡了大概一個多小時。

• 2、準備好人蔘和玉米

• 3、準備好人蔘和玉米

• 4、鍋裡放涼水，放入排骨焯水。加入料酒去腥。

• 5、玉米切段，取1/3根人蔘備用。

• 6、排骨焯好水焯出血沫，倒掉。換上新水，放入排骨，玉米和人蔘開小火燉。

• 7、我燉了一個小時，已經軟爛了。快出鍋時，加入鹽調味道。

• 8、盛出來。很香的排骨湯。

小竅門

排骨軟爛了再加鹽調味道