桂花蓮藕羹怎麼做|桂花蓮藕羹的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花蓮藕羹的做法步驟

• 1、食材，幹桂花，藕粉。

• 2、桂花過水沖洗一遍。

• 3、過放水，加入桂花小火煮開。

• 4、水開後改小火繼續煮1分鐘。

• 5、藕粉用少量涼開水拌開。

• 6、把沸騰的桂花水衝入藕粉碗裡，變衝邊攪拌。

• 7、攪拌成均勻的透明稠糊狀即可。

• 8、成品圖。

小竅門

可以按個人喜好新增白糖，蜂蜜調味。