“一道簡單快手懶人餐蓮藕雪梨羹清甜爽口、口味獨特、補充了夏天流失的水分,喝完嗓子也更舒服了,降暑去燥,夏天喝正合適。”
1、蓮藕和雪梨洗乾淨。
2、準備輔料。
3、蓮藕去皮用刀切成花的形狀。
4、切邊的蓮藕用水浸泡裡面加兩滴醋防止氧化變黑,雪梨去皮切成滾刀塊。
5、砂鍋加水,將洗乾淨的紅棗、老紅糖和老冰糖放進去大火煮開轉小火煮3分鐘。
6、將切好的蓮藕放進去小火煮10分鐘。
7、雪梨放進去小火煮5分鐘左右。
8、枸杞放進去煮2分鐘關火撒上桂花。
9、盛入碗中開吃。
10、再來張成品圖。
藕喜歡吃糯點的可以多煮一會。