1、食材:甜酒釀。
2、雞蛋、冰糖、糖桂花。
3、水澱粉。
4、鍋裡倒入適量的清水燒開。
5、下入甜酒釀、冰糖煮開。
6、接著,倒入水澱粉勾芡。
7、然後,倒入蛋液攪勻,出鍋。
8、撒上適量的糖桂花,即成。