清熱祛火桂花蓮藕羹,主要的作用是夏天裡炙熱的天氣就可以多喝點,起到敗火,消暑,是屬於一種滋補性的羹品。在家制作也很方便,取材簡單,成本耗費也不高,如果做好了,可以放到自家的冰箱裡冰鎮半個小時左右,這樣消暑,敗火作用就更強了呢。
主料
蓮藕 :150輔料
枸杞 :適量具體步驟
1.材料圖
2.蓮藕用筷子將藕孔裡面的會沖洗乾淨,去皮後切丁。糯米提前浸泡2小時左右(可省略),枸杞沖洗乾淨備用。
3.藕丁、糯米、水、冰糖放進料理機的攪拌杯中。
4.選擇“米糊“功能,按下啟動鍵。待料理機提示剩餘時間2分鐘時將桂花、枸杞放進攪拌杯中一起加熱,等機器發出滴滴聲後即可飲用。