關於花生酪的知識

“花生酪是一道飯後的甜品，酪的意思是用動物的乳汁或是果實做成的半凝固食品。以前做花生酪都是用料理機打成漿過濾一次才能煮出香濃好喝的花生酪。現在有了破壁料理機一切都變得很簡單...

“花生紅衣也是補血很好的食材，買的花生紅衣有股蛤喇味，也就是發黴的味道。只好多吃花生吧。炒熟的花生米用來做美食，花生紅衣用來煮粥或者泡水。”食材明細主料花生（半碗）糯米（花生米的一半...

食材明細白色糊奶油乳酪（170克）糖（35克）蛋白（一個）香草精（半小匙）棕色糊淡奶油（120克）巧克力（150克）糖（120克）蛋（3顆）低筋麵粉（135克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乳酪花糕的做法步驟1、奶油乳酪，糖，...

食材明細主料巧克力醬（適量）香蕉（一根）自制乳酪（適量）輔料花生碎（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生碎巧克力香蕉乳酪蛋糕的做法步驟1、花生碎放巧克力醬裡攪拌均勻2、所用材料，香蕉...

“一直在想，用什麼方法把最後這點花生醬解決掉。最後，終於將目光鎖定在孟老師的花生醬乳酪上。孟老師的花生醬應該是香甜細滑的吧？自己的花生醬是自制無味的，不過，這又有什麼關係？沒有甜味，可...

食材明細主料純牛奶（1升）酸奶發酵劑（1小包）輔料綿白糖（30-50克）酸甜（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）益生菌手工酸乳酪的做法步驟1、清潔酸奶機內膽，晾乾。市場上賣的簡易酸奶機通常配有塑料內膽...

“前幾年演的電視劇甄嬛傳裡有好多好吃的，像什麼千層糕，酥油餅，但讓我印象最深的就是細膩爽滑的花生酪了。”食材明細主料花生米（50g）糯米（20g）輔料水（250）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美...

“這道菜是婆婆在義大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裡招待一些朋友時準備,因為它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料...

“還記得小時候在小賣部買的那種花生米，上面白白的厚厚的一層不知道什麼東西，反正很好吃，現在特別懷念”食材明細主料花生米（一盤）輔料白糖（適量）澱粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪...

食材明細主料奶油乳酪（75g）無鹽黃油（100g）糖粉（60g）低筋麵粉（200g）輔料紅色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花乳酪餅乾的做法步驟1、奶油乳酪、無鹽黃油室溫軟化，加入糖粉，用打蛋器...

“今天給大家安利一款柱顏美食——杏仁酪，讓你吃出光澤好肌膚。[公眾號：花樣食光]杏仁是美顏、滋潤養肺的聖品，能潤肺、止咳、滑腸，經常食用能有效的延緩面板衰老，使面板清潔亮麗、富有光澤...

“一款補腦、養顏香甜潤滑的核桃酪，正好適合這個季節適用。”食材明細主料核桃仁（100g）紅棗（去核）（50g）圓粒江米（50g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）養生核桃酪的做法步驟1、相當簡單的原材...

“我其實是個特別抗拒甜食的人，而且吃太甜的東西胃還特別容易泛酸，無論多麼好吃的甜品，一旦甜度超出我個人接受程度，都會立馬不愛。也許這也是我會玩烘焙的其中一個理由吧，可以按照自己的口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：350g花生：30g黃豆：30g黑豆：20g去籽紅棗：15g吉利丁：30g細冰糖：30g碎核桃：10g水：800CC輔料具體步驟1.花生、黃豆、黑豆，及紅...

“車打芝士又叫切達芝士，它是用全脂牛奶製成的，是最基本的乳酪之一。RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”，幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎。一：在烹調過程中，從菜式上意麵焗飯生蠔，小吃...

“今天的這款甜品——生乳酪蛋糕，簡單的做法卻有著不簡單的滋味，用白色為主打，配以粉色花瓣點綴，獻給“白色情人節”，也算是應景之作吧。方子參考自《小小乳酪蛋糕食譜書》，自己做了較大改動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟花生仁：60木瓜：250葡萄乾：30糯米粉：30輔料冰糖：25純淨水：500ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.木瓜去皮切塊。3.花生...

“功夫還是沒有白費的，雖然我們昨天的創意今天全部都沒有體現在蛋糕上，但是成品，我們還是相當的滿意哈相信下一次會做的更好！”食材明細主料牛奶（100g）藍多湖切達美式片裝乳酪（白色）（5片）黃油（50g...

“讓寶寶愛上蔬菜。”食材明細主料西蘭花（1棵）手指胡蘿蔔（3根）馬蘇裡拉乳酪（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪西蘭花的做法步驟1、主要材料備齊。2、胡蘿蔔...

“一直鍾情於新增花生的各種點心。或許是因為小時候在老家種過花生的緣故吧，對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~把含有顆粒的花生醬和醇香的乳酪混合成夾餡，夾在餅乾的中間，這種吃法還是第一次...

“冷秋，冷晨，冷霜，冷落葉；暖情，暖意，暖人，暖歲月。因為懂得，一切美好；因為存在，溫暖相隨。端一杯菊花酒，題一首楓葉愁，飲一盞寂寞的殘紅秋。秋天的天空總是那麼的藍，坐在懶洋洋的太陽下面，來一杯暖暖...

“這款牛奶花生酪，濃稠香甜，入嘴香滑細膩。做法簡單，營養也很豐富，有興趣的朋友不妨試一試。”食材明細主料花生仁（150克）糯米（70克）牛奶（250克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛...

“這是一款非常簡單快手的小點心，同時味道和營養也都很好，所以我覺得應該強烈推薦。它的基礎原料，只有兩樣：內酯豆腐和奶油乳酪，完全依靠食材自身的特質來凝固，不需要吉利丁魚膠粉等等凝固劑...

食材明細主料高筋麵粉（220克）細砂糖（35克）乾酵母（3克）鹽（1/4小匙）水（125克）黃油（15克）輔料奶油乳酪（150克）細砂糖（20克）檸檬汁（1/4小匙）餅乾屑（10克）配料杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通...

“你正在尋找一個可口的小菜，試圖控制你的碳水化合物的攝入？我們的乳酪菜花鍋有你喜歡的口味的車打乳酪，乾酪，大蒜，洋蔥和菜花！這道菜成年人喜歡，孩子也喜歡。做法類似乳酪通心粉！當然，這道菜你...