紅蘿蔔鯇魚湯怎麼做|紅蘿蔔鯇魚湯的做法

“紅蘿蔔鯇魚湯~營養豐富、養顏又美容，兩者兼得。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔鯇魚湯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、鯇魚用1茶匙食鹽醃5分鐘

• 3、醃5分鐘

• 4、紅蘿蔔、土豆切好

• 5、將鯇魚放入燒熱的鍋中煎

• 6、魚的兩面都煎一下，煎至金黃

• 7、將鯇魚放入煲中

• 8、同時加入紅蘿蔔、土豆和生薑

• 9、加1-2勺水

• 10、大火轉小火煲1小時

• 11、大火轉小火煲1小時

• 12、煲好了加入適量的食鹽調味

• 13、用大碗裝起

• 14、完成了

• 15、成品