雞湯窩雞蛋怎麼做|雞湯窩雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞湯窩雞蛋的做法步驟

• 1、柴雞去內臟洗淨，放鍋中煮開，去除血沫。

• 2、放蔥姜燉雞至兩個小時至骨酥肉爛，湯汁濃郁，把雞拿出。

• 3、鍋中留湯打入一個雞蛋煮至八成熟。

• 4、盛出撒鹽，味精調勻即可。