1、瘦肉剁成末
2、加一個雞蛋和澱粉抓勻,摔打幾下上勁
3、用手拍成一個大圓餅,稍薄
4、用碗盛半碗水
5、肉餅輕輕放入盛有水的碗中,放入電高壓鍋,隔水蒸20分鐘就好
6、加鹽和雞精調味
7、好了,開吃😀
8、😀
9、😀
碗中一定要先盛上水再放拍好的肉餅,順序一定要對,不能先放肉餅再加水,要不能肉餅就會散了