1、準備食材。
2、用小刀輕輕颳去表皮(不要用水浸泡沖洗)。
3、松茸切成薄片。
4、平底鍋燒熱放橄欖油,再放入松茸片小火慢煎一分鐘左右。
5、翻面再煎一分鐘左右至松茸片發軟熟透。立即關火,均勻撒上鹽,出鍋裝盤即可。
6、成品。
7、成品。
8、成品。
9、成品。