苦丁茶,枸杞,白菊花等一起沖泡。將枸杞和白色菊花裡的雜質去除,也可以買現成的無需加工的進行沖泡,把這三樣食材洗乾淨之後放在被子裡面,用沸水沖泡,最好悶蓋10分鐘左右,味道更濃郁。蓮子心還可以再新增綠茶進去,也是一起燜泡,若想要甜一點的口感還可以新增白糖。