石榴花炒火腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 石榴花買來之後洗乾淨，要在水中泡1-2天，期間要換3-5次水，目的是要把石榴花中的澀味去除。看著石榴花，我不經意地就想到了“我們來拼星星吧”

2. 我也不知道這是什麼火腿，應該不是金華，諾鄧之類的大牌，普通火腿而已，切片就好

3. 油鍋燒熱，放兩顆幹辣椒

4. 把火腿倒入翻炒，一直翻啊翻啊翻啊翻啊翻啊，翻到肥肉地方透明瞭

5. 然後星星們，群體下鍋一起翻炒，大概要翻炒5分鐘左右，可以稍微久一點。

6. 快起鍋時候，翻入極其少量的鹽和雞精，加入韭菜段配色，翻炒30S就差不多了

7. 起鍋裝盤，吃星星

烹飪技巧

火腿很鹹，鹽要少放