咖汁燜四蔬的做法 懶人寶寶餐-咖汁燜四蔬 咖汁燜四蔬怎麼做

“兩人吃飯時我這當媽的有時很懶滴，總想著一個菜搞定一餐飯，但營養卻不能太單一。偶爾懶一下下，洵還是沒有抗議滴~~

此菜用來拌飯是不錯的選擇~！”

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖汁燜四蔬的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、胡蘿蔔，蓮藕、空心菜葉清洗乾淨，切片。豬肉洗浄切片，白玉菇在清水中泡20分鐘瀝水備用。

• 3、鍋燒熱放油，鹽少許放入胡蘿蔔翻炒片刻。

• 4、入蓮藕繼續翻炒幾下。

• 5、放入半碗水和咖哩，肉。

• 6、水開後加入白玉菇，用小火悶至咖哩汁收攏時撒入空心菜葉翻炒出鍋。