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芝士焗土豆西蘭花怎麼做|芝士焗土豆西蘭花的做法
欄目:
素菜
/
釋出於:
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食材明細
主料
土豆
(1kg)
西蘭花
(500g)
奶油
(200g)
法式酸奶油
(200g)
黃油
(適量)
輔料
鹽
(適量)
肉豆蔻
(適量)
黑胡椒
(適量)
蒜
(適量)
乳酪
(50g)
奶香
(
口味
)
烤
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
芝士焗土豆西蘭花的做法步驟
1、土豆切薄片後放入沸水中煮軟,叉子可以輕易插入便可。土豆煮好前放入西蘭花,煮一分鐘即可
2、大蒜切開,塗抹在烤盤底部和內側。然後再塗一層黃油。肉豆蔻磨打成粉末,和奶油,法式酸奶油,鹽,黑胡椒均勻混合作為料汁
3、烤箱預熱200度。煮好的土豆和西蘭花濾水後倒入烤盤,澆入調好的料汁,最後撒上乳酪。放入烤箱烤半小時即可
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