醬油肉炒雙素的做法 私房菜“醬油肉炒雙素” 醬油肉炒雙素怎麼做

“做法：
將醬油肉、黃瓜、烏筍、紅椒、洗乾淨，然後將“醬油肉切片、黃瓜，烏筍、這二樣切成條，紅椒切成片或長條（建意切條）”

一切準備OK了，現在開始燒了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬油肉炒雙素的做法步驟

• 1、在鍋裡放入少許的油，將“醬油肉”放入鍋裡翻炒一下，然後在放點水，不要太多哦，蓋上鍋蓋，小火燒上個一分鐘，在這中間要注意，不要給水燒乾了。

• 2、放入切好的烏筍翻炒一下，在烏筍四成熟時，就可以放入切好的黃瓜條了。還有切好的紅椒（紅椒也就是為了搭配一下顏色，讓菜看起來更鮮豔，菜就要做到色、香、味聚全）。

• 3、在放鹽少許，味精、“記住哦要少放點鹽，這道菜以清談為主”。

• 4、菜起鍋嘍，裝盤....嘿嘿，做好啦，“翠花上酸菜”。

• 5、還有一道菜也是用醬油肉做的，也發給大夥看看吧我給他起名為“翡翠炒醬油肉”。