“秋天的蓮藕最好不過,爽脆甘甜。無論是涼拌或者是小炒都受大眾的喜歡。今天就分享一道辣炒蓮藕,希望親們喜歡..............”
1、蓮藕洗淨削皮。放水中沖洗。控水備用。
2、紅綠美人椒切段,薑末蔥段備用。
3、鍋置於火上,熱油倒入薑末蔥段煸炒,
4、接著倒入控好水的蓮藕翻炒。倒入米醋白糖雞汁鹽繼續翻炒。
5、繼續翻炒2分鐘就可以出鍋了。