1、南瓜去皮切成丁,尖椒切成丁,香菇切成丁,蔥切末。
2、豬肉切成丁。
3、鍋上火,油熱倒入豬肉翻炒。
4、豬肉熟後,倒入花椒、蔥爆香,放入尖椒丁翻炒。
5、倒入玉米、香菇丁翻炒。
6、倒入南瓜丁翻炒,放入鹽,出鍋前放入雞精。