“南瓜營養豐富,本是農村人經常食用的瓜菜,現在日益受到城市人的重視。玉米含有豐富的纖維素,已成為一種熱門的保健食品。”
1、材料簡單。
2、大米淘洗,加點鹽醃製一會兒。
3、玉米剝粒;南瓜去皮去籽切小塊。
4、鍋中加水約1800ml燒開,加入大米煮粥,約30分鐘,不時攪拌一下粥會比較稠。
5、把約三分之二的南瓜和玉米粒加一碗水打成汁。
6、粥煮的差不多後倒入打好的南瓜玉米汁以及剩下的玉米粒和南瓜丁再煮10分鐘。
7、最後按個人口味可以加鹽或糖調味。