蠔油辣椒炒粉條怎麼做|蠔油辣椒炒粉條的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

蠔油辣椒炒粉條的做法步驟

• 1、所需材料：辣椒，土豆粉條。將粉條提前4小時泡軟，青紅辣椒蔥切好備用。

• 2、上鍋注水燒開，將粉條煮熟至有彈性。撈起過一下涼水防粘。

• 3、上鍋加入適量油燒熱，加入辣椒拌炒。

• 4、再加入3勺豪油略炒。

• 5、加入粉條，分別加入適量鹽和生抽拌炒。

• 6、最後加入蔥花炒勻，再加入一丁點老抽拌炒提色關火。

• 7、成品裝盤即可食用。