關於糖醋炸香骨的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋炸香骨作為一道賣相可觀的菜品，經常受到一些小孩和年輕人的歡迎。通過油炸，排骨變得外酥裡嫩，色澤鮮豔，香脆可口。再...

“老公最愛，每月都要吃2次。”食材明細主料小排（500克）輔料生抽（1湯匙）料酒（1湯匙）老抽（1/2湯匙）香醋（3湯匙）白糖（3湯匙）鹽（1/2匙）雞精（1/2匙）白芝麻（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做...

“喜歡吃糖醋排骨，也喜歡吃蒜香排骨，乾脆嘗試做一次糖醋蒜香排骨，很好吃。”食材明細主料豬肋排（適量）大蒜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）大料（適量）酸甜（口味）燒...

食材明細主料排骨（3根）輔料姜（少許）開水（半碗）配料食用油（1勺）醬油（2勺）細砂糖（1勺）鹽（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋排骨的做法步驟1、排骨剁成3~5cm長的段用洗水沖洗乾淨，放入鍋中，加入...

“本來這次想用另外一種不同的做法做一下，就搜了一個教程，然後。被騙了，這是我緊急自己加工補救後的，口感還不錯，幸虧我有做飯的天分，哈哈，順便說一句，我自己的做法是油炸後在炒，以後有機會，我在...

“糖醋排骨大家都喜歡吃吧，更不提我這個吃貨了，非常非常喜歡吃，肉質鮮嫩，色澤紅亮，口味香脆酸甜，深受廣大女性朋友的愛戴。這道橙香糖醋排骨，我省略了【炸】的程式，而是用【煎】來代替的，這樣能...

食材明細主料去膘豬脆骨（400g）輔料小蘇打（一小勺）醋（一大勺）生抽（一勺）料酒（適量）花椒粉（一小勺）老抽（小半勺）甜麵醬（一大勺）冰糖（一大塊）蔥（適量）姜（適量）八角（一隻）香葉（一片）乾紅椒（數只）味極鮮（適量）酸甜（口味）燒（工...

“糖醋排骨，是糖醋味型別菜中比較受歡迎的一道菜，排骨含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血，補腎養血、滋陰潤燥。糖醋口也更受女士和孩子歡迎。”食材明細主料豬肋條骨（20...

“不要問我為什麼叫油炸糖醋排骨，因為油放多了～～～～不過卻是個意外的驚喜”食材明細主料排骨（很多塊）輔料冰糖（少許）醋（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）料酒（少許）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸糖醋...

“一個人吃飯！一個人吃飯！一個人吃飯！那就好好發揮創意地想著，腦洞大開地做著，再孤獨地吃吧”食材明細主料排骨（300g）輔料醬油（適量）油（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排...

“糖醋排骨，沒有油炸，因為省略了步驟，所以做法更簡單易學。但是味道絲毫不打折，酸甜適口，人見人愛哈！”食材明細主料精小排（500克）輔料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（50克）白酒（半湯匙）老陳醋（2湯匙）芝麻（少許...

“糖醋排骨的做法也是百家百樣，今天我顛覆的是香煎版，特點就是用油較少，相對健康，口感偏酥脆，基本沒有湯汁，比較像零食呢，不用配飯單啃也好吃，你喜歡這一款嗎？”食材明細主料肋排（500克）輔料蔥（5克...

食材明細主料豬仔排（2根）輔料花椒（適量）薑片（適量）芝麻（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨的做法步驟1、易熟鮮嫩的仔排在清...

食材明細主料排骨（700克）輔料香菜（適量）配料生抽（三湯匙）醋（三湯匙）白糖（兩湯匙）紅糟（一大湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香炸糖醋排骨的做法步驟1、排骨洗淨濾幹後加入調料醃數小時，我是醃...

“一直對上海菜望而生畏，一是不會做，二是太甜的食物也不敢吃，但是唯獨對糖醋排骨情有獨鍾。老公也一直唸叨過好幾次想吃糖醋排骨，我都是從食堂買了帶回來吃，真想自己做做，但在網上翻了翻，基本...

“豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用。豬肉烹調前莫用熱水清洗，因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質，在15攝氏度以上的水中易溶...

“免油炸，不上火，還好吃！”食材明細主料排骨（500G）白沙糖（適量（50G)）食鹽（少許）輔料食用油（50G）食用白醋（適量(50G)）大蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋骨的做法步驟1、排骨洗淨切塊，備用2...

“第一步，把排骨斬成小塊我一般都是買的時候讓別人幫忙斬好的。把排骨洗乾淨然後準備一個鍋，依次放入適量冷水、一片薑片、一個八角、少於料酒，然後把排骨放進去一起飛水，記得不要蓋蓋子這...

“45一斤的排骨，真的有點小貴，那就要好好做做吧，糖醋排骨是孩子們最愛吃的，也是我的最愛，我家節日餐桌更是必不可少，今天是小年孩子們回來了，我做了糖醋排骨，今天做的糖醋排骨加了酸梅，加入酸梅...

“不喜歡吃那種外表有面粉糯糯的糖醋排骨，所以我自己燒了油炸型的糖醋排骨，味道還真不錯哦！”食材明細主料豬肋排（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料蠔油汁（適量）冰糖或者白砂糖（適量）陳醋或者白醋（適量...

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，頗受江南一帶食者的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。...

“酸甜可口又下飯，室友的菜譜，非常好吃。”食材明細主料排骨（1條）輔料老抽（1勺）料酒（2勺）糖（3勺）醋（4勺）生粉（適量）冰糖（適量）大蒜（2顆）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）朱氏糖醋排骨的做法步驟1、排骨...

“最近追劇的朋友一定知道，被一道糖醋排骨霸屏，不同的做法上了熱搜，電視劇《理智派生活》祁曉下廚做了沈若歆愛吃的糖醋排骨，看完後就嘗試做了一下，意想不到的好吃。”食材明細主料排骨（350g...

“糖醋排骨之前做過，拍的不好，但是依然受到很多朋友的喜歡，這次重新做了，把油炸改成煎的，一樣美味。”食材明細主料排骨（700克）輔料蔥（一段）姜（一塊）八角（兩個）芝麻（兩茶匙）配料鹽（一茶匙）五香粉（一茶匙）...

“這個糖醋排骨是非油炸版，也不用炒糖色，也許不算最正宗，但是操作簡單，最主要的是，少油健康，味道也絲毫沒有打折扣呢！【營養小貼士—排骨】排骨含蛋白、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原...