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側耳聽琴怎麼做|側耳聽琴的做法

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:9.76K
側耳聽琴的做法 側耳聽琴怎麼做

新年將至,估計同學們都要吃得腦滿腸肥的,來個清爽的素菜,刮刮油,清清腸吧,名字取的諧音,西芹和木耳,嘿嘿,文藝一把。

食材明細

主料
  • 西芹 (2根)
  • 泡朝天椒 (4個)
  • 泡菜水 (少許)
  • (少許)
輔料
  • 木耳 (數朵)
  • 小蔥 (1根)
  • (少許)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

側耳聽琴的做法步驟

  • 側耳聽琴的做法 側耳聽琴怎麼做 第2張

    1、泡椒切小圓,舀點泡菜水,加適量鹽、白糖,攪拌化開。

  • 側耳聽琴的做法 側耳聽琴怎麼做 第3張

    2、木耳泡發後煮幾分鐘,泡在涼開水裡備用。

  • 側耳聽琴的做法 側耳聽琴怎麼做 第4張

    3、西芹刮長薄片捲起擺在盤周圍,木耳放在中間,淋上料汁兒,撒上小蔥節。