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發表於:2023-12-28
“紫甘藍中有多種維生素、花青素以及纖維素等營養素,具有超強的抗氧化能力,降糖降脂,殺蟲止癢,通便,護肝,增加機體抵抗力,防癌的作用。紫甘藍適合涼拌,不過一棵紫甘藍看著不大,切絲涼拌卻能吃好...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(300克)紫甘藍(適量)青紅椒(適量)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒紫甘藍的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入...
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發表於:2020-04-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘在我們的生活中,隨著生活水平的不斷提高,我們的物質水平也不斷提高了。人們不再僅僅是追求美食的味道,還追求它是否具有...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料青椒(適量)土豆(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味精(適量)調和油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫甘藍的做法步驟1、所有的食材2、紫甘藍...
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發表於:2024-01-07
“紫甘藍營養多多,但生吃不喜歡它的生澀味,烤一下後,可以去除。”食材明細主料紫甘藍(1/4個)輔料大蒜(2小瓣)胡椒鹽(少許)五香粉(少許)魚露(少許)橄欖油(少許)小香蔥(少許)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-05
“寶寶輔食。”食材明細主料米粉(適量)輔料紫甘藍(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米粉紫甘藍粥的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、紫甘藍下鍋焯水。3、焯熟的紫甘藍放入料理機加溫水...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料粉絲(適量)紫甘藍(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉絲的做法步驟1、紫甘藍和蔥蒜備用...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料甘藍(1顆)培根(半個)輔料鹽(適量)醋(適量)蔥(小段)花椒(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料,蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料紫甘藍(1顆)粉絲(1小把)輔料鹽(2克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、紫甘藍剝除最外層,洗淨切絲備用。2、鍋中放水,水開後放入粉絲煮軟。3、鍋...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(300克)涼粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(20克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒涼粉的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨...
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發表於:2024-03-01
“紫甘藍顏色鮮豔、富有營養;但是比較硬、所以我做熗菜、能軟一點、用花椒油和蒜末來調味。”食材明細主料紫甘藍(150克)菜花(少許)輔料植物油(2湯勺)蒜末(少許)花椒粒(適量)配料鹽(一茶勺)米醋(少許...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,...
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發表於:2024-01-05
“經常吃甘藍蔬菜的人,能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料米粉(適量)紫甘藍(適量)輔料鹽(適量)調汁(適量)香油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉的做法步驟1、備米粉和紫甘藍,。2、米粉裝碗裡,放進切好的紫甘絲。3...
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發表於:2024-02-05
“今天在外面看見涼麵,冷麵等。看到一種棕色的粉是什麼呢?問了一下老闆,原來是蕨根粉做的。一般我不帶孩子在外面吃飯。我去超市買了一袋蕨根粉回去自己做,看家裡有綠甘藍,紫洋蔥。紫洋蔥一...
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發表於:2023-12-30
“蒸麵條平時做的不多,一般是炒麵或者是燜面,這個做法是向美天上的巧手主婦學來的。蒸好的麵條吸足了配菜的各種味道,很入味也很香,口感也比燜麵筋道一些。”食材明細主料五花肉(適量)四季豆...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料肉末(適量)紫甘藍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、...
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發表於:2024-02-27
“簡單易做,有肉有菜,口味清淡”食材明細主料剩飯(250g)豬裡脊肉(120g)紫甘藍(200g)輔料雞蛋(2個)配料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)菜油(適量)陳醋(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒飯的做...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料紫甘藍(半顆)金針菇(少許)黃瓜(半根)檸檬(1片)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)糖(少許)梅乾(少許)鮮貝露(少許)醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍的做法步驟1、準備半顆紫甘藍,切絲待用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紫甘藍(適量)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切絲。2、鍋預熱,倒油,放薑絲。3、放入紫甘藍,中火翻炒二分鐘...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(300克)幹豆腐(200克)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒幹豆腐的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,切成絲...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料紫甘藍(適量)粉絲(適量)鴨胸肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切寬絲。2...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料紫甘藍(半顆)青椒(一顆)洋蔥(半顆)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒米粉的做法步驟1、將紫甘藍青椒洋蔥切絲備用2、米粉用熱水稍微...
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發表於:2018-07-09
紫甘藍是我們生活中常見的一種蔬菜,它源於歐洲,有數千的歷史。紫甘藍傳入中國的時間可能不超過100年,初期並不受到人們的關注,隨著社會的發展,生活質量的提高,人們對健康問題越來越重視。營...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料紫甘藍(半個)粉條(一小把)輔料香菜(兩根)配料鹽(兩勺)生抽(一勺)香醋(三勺)白糖(一勺)香油(幾滴)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍拌粉條的做法步驟1、準備原料。2、粉條提前泡好,用...