![家常春色滿園雞怎麼做好吃又簡單]( "家常春色滿園雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿肉 ：
300 香菇 ：
200 輔料
青椒 ：
2個紅椒 ：
1個姜蒜 ：
適量 具體步驟
1. 把雞腿肉洗淨，切小塊
2. 將香菇去蒂，洗淨，切片
3. 姜蒜切碎，洗1-2個青、紅辣椒，切片
4. 放油，油熱，放姜蒜以及乾紅辣椒節，煸一下。再放入雞腿肉翻炒3-4分鐘加適量的水。
5. 加入切好的青、紅椒，以及香菇
6. 加入美極鮮、老抽、耗油、鹽、味精等調料，煮10-15分鐘左右，湯變少即可
7. 出鍋！
烹飪技巧
1、雞肉可以先過水，去掉表面的血絲等2、水不可加太多，剛好淹過雞肉即可，不然辣椒會變老。
千里飄香谷
