白蘿蔔煲豬肺怎麼做|白蘿蔔煲豬肺的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蘿蔔煲豬肺的做法步驟

• 1、豬肺在水龍頭下衝洗乾淨，白蘿蔔半根刨皮，豬肉一塊備用。

• 2、白蘿蔔切小段。

• 3、豬肺切小片，加少許鹽，再次揉洗乾淨。

• 4、豬肉切片，蔥切小段。

• 5、鍋裡燒開水，加入豬肺焯一下，去除裡面的髒物。

• 6、撈出再用冷水洗去浮沫。

• 7、煮鍋加入白蘿蔔段和豬肺，以及適量的水，燒開。

• 8、燒開一會後加入豬肉再次燒開。

• 9、燒開後中火燒半個小時以上，最後加鹽調味即可。