美容拌蔬菜怎麼做|美容拌蔬菜的做法

“女生就要狠狠愛自己，4月也要美美的。這道美容拌蔬菜最大的用途是“解困”又“美容”。俗話說，“春天喝醋飲，解乏又防病”，這道以蘋果醋為主要調味料的菜式，酸酸甜甜，提神解乏，最重要的是還可健胃消食，美容保健哦！愛美的美眉們，趕快行動起來吧！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美容拌蔬菜的做法步驟

• 1、鐵棍山藥去皮後切成丁。黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切丁。芹菜洗淨切成小段。魷魚放入微波爐中解凍後切成小段。

• 2、湯鍋中放水煮沸，依次將處理好的胡蘿蔔、山藥丁、芹菜段、魷魚放入沸水焯熟，撈出瀝水。

• 3、將胡蘿蔔丁、山藥丁、芹菜段、魷魚段和黃瓜丁等食材放入大碗中，加鹽、蘋果醋、金標生抽拌勻即可。

小竅門

這道菜除了要挑選優質的蘋果醋外，也要注意配料的選擇哦。例如愛吃魷魚的我對魷魚的要求就比較高。根據小編的經驗，要判斷市場上的魷魚是否新鮮的話，可以先按壓一下魷魚上的膜，假如魷魚的膜緊實、有彈性的話，一般都是新鮮的。