1、鍋中放少許油,放入和鮮菇,煸炒出水分後盛出備用
2、另起油鍋,少許油,炒香培根(培根切條)
3、放入胡蘿蔔絲炒軟
4、加入蘑菇,加蠔油,老抽,雞粉調味上色。
5、裝盤後放黃瓜絲
6、拌勻。鮮香中回味黃瓜的清香。