主料
輔料
具體步驟
1.土豆一個
2.把土豆去皮切成絲
3.再把切好的土豆絲用水洗一次
4.鍋內熱油炒香姜和蒜
5.下土豆絲炒
6.炒到土豆絲變得透明時就下鹽調味
7.下雞粉調味出鍋
烹飪技巧
切好的土豆絲用水洗一下炒起來就沒有澱粉會粘鍋。