關於酒米飯怎麼做好吃的知識

食材明細主料糯米（200克）紅糖（適量）黑米（200克）花生（適量）黃豆（適量）芝麻（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酒米飯的做法步驟1、糯米和黑米各浸泡一小時左右2、為了節省時間我用...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘米飯一直都是北方人們的主食，平時用大米蒸煮出的米飯香甜可口，米香四溢。而今天用糯米，更加有彈性。口感更加細膩。又加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味臘肉酒米飯是一道製作十分簡單的菜餚，非常適合晚上的時候做給家人們嚐嚐的呢，主要用到的食材是臘肉還有豌豆米，含有...

食材明細主料糯米（500g）輔料甜酒麴（2g）涼白開（400g）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、糯米洗淨用水浸泡十小時左右，用手一搓能捻碎即可。2、用蒸鍋把糯米蒸熟，水開後20分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味臘肉酒米飯主要用到的食材是豌豆米還有臘肉丁，豌豆米含有豐富的植物蛋白有助於人們增強免疫力以及抵抗力，對人們的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川味臘肉酒米飯是一道獨具地方特色的一道米飯，裡面既有米飯也有菜，所謂的臘肉米飯屬於四川地方特色小菜，用的燻蒸過得臘...

糯米是我們國家的主食之一，尤其在南方人民的飯桌上有一定的地位。糯米也有很多種吃法。可以做餈粑，年糕，醪糟。但，既然是米，那最經典的做法就是糯米飯了。糯米飯可不僅僅是煮成飯哦。有很多...

食材明細主料圓糯米（750克）輔料米酒麴（1顆）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒的做法步驟1、將糯米洗乾淨,放入無油的容器進行浸泡24小時,每8小時換一次水2、將米泡至用手一撮即可碾碎即...

大米，是被人們所當成主食來進行食用的。而且大米的味道，還比較可口。人們現在的生活條件越來越好了，而且科技也越來越發達。人們可以使用為名電飯鍋的工具來進行蒸米飯。那麼電飯鍋如何蒸...

“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做著玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發...

食材明細主料糯米（適量）輔料酒麴（1袋）涼開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、製作米酒的材料。2、將糯米沖洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小時候（浸泡過程在需要約8小時...

“淡淡的酒香很開胃，我做的是一個人的量。這道牛肉飯也很適合坐月子吃（不加醬油和耗油就可以，一樣好吃）”食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）米酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口...

“隔夜飯呀，棄之可惜又怕食之無味。埃及這個米酒蛋確是每每讓寶胃口開啟。有時，突然餓了，寶就會喊煮個蛋吧！”食材明細主料蛋（2個）隔夜飯（200克）米酒（2勺）生薑（1塊）輔料醬青（1勺）植物油（1勺）蔥花（1棵）鹽（2...

“打小就喜歡吃糯米酒飯，大概我的酒量就是這樣打下的基礎，呵呵，有點誇張。喜歡那糯米和黃酒相融合的香味，那個香味哦特別有穿透力，街坊四鄰都能聞到，。用調羹舀上一勺放進嘴，那個香糯可口哦，幾...

魚的吃法有很多，有清蒸、水煮和燒烤等，不同的烹飪方式也有不同的口味，其中酸菜魚就是一個典型的例子，不僅營養美味而且價格實惠，近年來眾多的酸菜魚店也不斷在餐飲市場上出現，在眾多的餐飲加...

“米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美，含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘你們知道嗎？米飯是我們生活中必備食物，人們總是說米飯而已。除了米飯，我我們還可以吃其他的食物。但是我要說的是，我發現...

“米飯煎餅，炒飯……這是我經常做的，因為有時候做好飯了，愛人才說不回家吃飯，有應酬，農村人出身，特別珍惜糧食，留著到下一頓，打兩雞蛋，加配菜，就是美味炒飯、米飯餅，或者做鍋巴（之前菜譜寫過），一點都...

製作的食材不同。糯米酒製作的主要原料為糯米，剩飯米酒製作的主要原料為米飯。糯米酒一般指米酒，也叫做酒釀、甜酒，是漢族傳統的酒，製作的主要原料為糯米，釀製後口感甘甜。剩飯米酒是由剩米...

“米酒是所有女性朋友的好便宜，特別的驅寒美容養顏，嘟嘟我是特別喜歡米酒的，而且只做起來也是簡單的很，大家做起來”食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“米酒是中國傳統小吃，常常在家中製作。米酒在發酵時溫度很重要，溫度低了發酵程序慢，特別是在早春、深秋和冬季時則不太適合家庭製作米酒。電飯鍋是家中常見的廚具，用電飯鍋加熱可以大大加...

食材明細主料糯米（適量）輔料米酒（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米酒糯米飯的做法步驟1、22、53、糯米洗淨，倒入米酒浸泡4、蓋上蓋子，浸泡半天5、放鍋裡中火蒸二十分小竅門糯米是一種...

2-3天。煮好的米飯做酒酵，發酵2-3天，米酒就做好了，製作工藝簡單，酒精度數很低，口感呈現甘甜，米酒還可以製作很多美食，像米酒釀蛋花湯、米酒蒸發糕、米酒味燒雞、米酒雙色糯米湯圓、根據個人口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒米飯屬於一種應節的食品。冬天的時候，一般村裡人會自己晒臘腸，晒乾之後可以用來做臘八飯或者是糯米飯。而酒米飯也和...

“話說前幾天不是寫了菰米的菜譜嘛，這幾天來問菰米是什麼啊在哪裡買的啊口感怎麼樣啊容易不容易熟是什麼營養成分啊搭配什麼中藥（搞得我和藥販子似的……）各種都有，問口感的人居多~菰米的...