主料
輔料
具體步驟
1.娃娃菜兩顆
2.娃娃菜切長條,臘腸切片,蔥姜切絲
3.鍋內油熱後一次加入辣皮子、蔥姜、臘腸
4.翻炒後兌入適量水
5.將娃娃菜放入,加入適量鹽灑在娃娃菜上,加蓋燉制
6.燉至娃娃菜變軟,大火收汁
7.加入適量雞精即可出鍋
烹飪技巧
也可以不加入辣皮子,這樣味道更是鮮美可口呢