主料
臘腸 :2-3根輔料
醬油 :適量具體步驟
1. 準備好臘腸,沖洗乾淨備用,娃娃菜扒開,洗一下,放入盆中備用!
2. 灑一點食鹽在娃娃菜葉上,將臘腸放在裡面,入鍋蒸15分鐘。待稍涼一會,將娃娃菜順著莖葉的方向撕成細條兒,
3. 臘腸切成薄片兒!
4. 熱油鍋,放入適量油,加入兩勺油潑辣子,油7分熟時候,加入娃娃菜和臘腸 ,切記蒸好娃娃菜的水不要放鍋裡哦!不然太多水難吃又難看!
5. 加入醬油中火翻炒3分鐘,調入食鹽,味精。出鍋可飄蔥花哦!!!我可沒放!哈哈!我的水就放裡了,所以難看 。但是味道不錯哦!