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湯羹
上湯皮蛋娃娃菜湯怎麼做|上湯皮蛋娃娃菜湯的做法
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湯羹
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食材明細
主料
娃娃菜
(1顆)
皮蛋
(1個)
水
豆腐
(200g)
輔料
香菜
(1把)
調料
胡椒粉
(適量)
鹽
(適量)
清淡
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟
1、娃娃菜洗淨切成長條備用,用雞湯把它煮軟。
2、把皮蛋切成小塊。
3、加入皮蛋和水豆腐煮熟。
4、出鍋前撒入少許鹽、胡椒粉調味,喜歡香菜或者蔥的加入即可出鍋。
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