主料
輔料
具體步驟
1. 成品
2. 用搓蓉器將藕搓成沫沫,擠掉部分藕汁,但不要擠的太乾
3. 加入鹽、姜沫、蔥沫和幾勺澱粉攪拌均勻
4. 用手揉成圓子
5. 油熱後下鍋炸,小火炸至變色後大火炸至金黃色 ,出鍋