1、龍蝦取尾巴,洗乾淨剪去腳,對半切開去腸子。
2、蒜切碎,放入龍蝦肉中,擠上檸檬汁。
3、洋蔥切碎炒變色。
4、放入黑胡椒碎。
5、放入番茄醬。
6、放入適量的水。
7、放入鹽和糖。
8、熬好的汁和龍蝦配在一起。